Orange Cheese Cake

Name: Orange Cheese Cake
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 230 G Farina; 140 G Burro; 140 G Zucchero; 2 Uova; 1 1/2 Cucchiaini Acqua; 230 G Formaggio Caprino Morbido; 30 G Farina Gialla; 1 Arancia (succo E Scorza Grattugiata); 1 Tetrapak Panna Fresca; q.b. Sale

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Categoria: Dolci

La torta di formaggio all'arancia è un dolce delizioso e fresco, perfetto per l'estate. L'aroma dell'arancia si sposa alla perfezione con la dolcezza del formaggio caprino morbido.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 35 minCottura: 35 min

Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina230G
Burro140G
Zucchero140G
Uova2
Acqua11/2 Cucchiaini
Formaggio caprino morbido230G
Farina gialla30G
Arancia (succo e scorza grattugiata)1
Panna fresca1Tetrapak
Saleq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 8
Preparare una frolla con la farina il sale il burro 60 g di zucchero un tuorlo e l'acqua
PASSO 2 DI 8
Lasciar riposare per 30 minuti in frigorifero poi con i tre quarti della pasta foderare uno stampo per torte
PASSO 3 DI 8
Mescolare la farina gialla con l'uovo intero e l'albume
PASSO 4 DI 8
Aggiungere il formaggio lo zucchero rimasto il succo e la scorza dell'arancia infine la panna
PASSO 5 DI 8
Mescolare bene
PASSO 6 DI 8
Mettere la miscela nella tortiera foderata e infornare a 220 gradi per circa 10 minuti fino a quando il ripieno comincia ad addensarsi
PASSO 7 DI 8
Togliere dal forno e ridurre la temperatura a 160 gradi decorare con le strisce ottenute dalla pasta rimasta e lasciare in forno per altri 35 minuti
PASSO 8 DI 8
Consumare freddo

Suggerimenti

Stampo a cerniera
Friggitrice

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	373,96
Carboidrati (g)	32,68
di cui Zuccheri (g)	15,18
Grassi (g)	22,97
di cui Saturi (g)	13,22
Proteine (g)	10,87
Fibre (g)	0,6
Sale (g)	0,43

Proteine
10,87g·16%
Carboidrati
32,68g·49%
Grassi
22,97g·34%
Fibre
0,6g·1%