Orate Ai Ferri

Name: Orate Ai Ferri
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Orate Da Porzione; q.b. Prezzemolo; 1 Limone; q.b. Pangrattato; q.b. Olio D'oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe

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Categoria: Secondi piatti

Le orate ai ferri sono un gustoso secondo di pesce tipico della tradizione mediterranea. Le orate vengono condite con prezzemolo, limone e pangrattato per renderle croccanti e saporite. Questo piatto è perfetto per una cena leggera e salutare.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 15 minCottura: 15 min

Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Orate da porzione4
Prezzemoloq.b.
Limone1
Pangrattatoq.b.
Olio d'olivaq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.

Prodotti acquistabili

Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 prodotto

€ 22,10

Preparazione

PASSO 1 DI 6
Pulite le orate lasciatele marinare alcune ore in olio sale pepe succo di limone e prezzemolo tritato
PASSO 2 DI 6
Sgocciolatele cospargetele con fine pangrattato
PASSO 3 DI 6
Cuocetele sulla griglia scaldata del forno a fuoco moderato per 15 minuti o poco più
PASSO 4 DI 6
Durante la cottura girate due o tre volte le orate spennellandole con il liquido della marinata
PASSO 5 DI 6
Servitele subito ben calde
PASSO 6 DI 6
Vini di accompagnamento: Friuli Aquileia Pinot Grigio DOC Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC Greco Di Tufo DOC

Suggerimenti

Barbecue
Pinza per grigliare
Spazzola per spalmare l'olio

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

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Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

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Energia (kcal)	1,15
Carboidrati (g)	0,18
di cui Zuccheri (g)	0,18
Proteine (g)	0,05
Fibre (g)	0,15

Proteine
0,05g·13%
Carboidrati
0,18g·47%
Grassi
0g·0%
Fibre
0,15g·39%