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Pain D'épices

Pain D'épices

@tuduu

Il Pain D'épices è un dolce tipico della tradizione francese. Si tratta di un dolce speziato e profumato, preparato con miele, marmellata di arance, farina bianca, olio d'oliva, latte, lievito per dolci, cannella in polvere, zenzero in polvere e sale. Il tutto viene mescolato e cotto in uno stampo imburrato. Il risultato è un dolce dal sapore intenso e avvolgente, perfetto da gustare durante le fredde giornate invernali.

Difficoltà: Media
Tempo di cottura: 60 minCottura: 60 min

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    Tempo di preparazione: 20 min
    Preparazione: 20 min
    Paese: Francia
    tuduu@tuduu

    Ingredienti

    Nr. Porzioni
    • Miele250g
    • Marmellata Di Arance
      Marmellata di arance250g
    • Farina bianca250g
    • Olio D'oliva
      Olio d'oliva3cucchiai
    • Latte10cl
    • Lievito per dolci2cucchiaini
    • Cannella in polvere1bel pizzicone
    • Zenzero in polvere1pizzico
    • Sale1pizzico
    • Per lo stampo:
    • Burro
      Burroq.b.
    Categoria: Dolci

    Prodotti acquistabili

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    Preparazione

    1. PASSO 1 DI 8

      Scaldate lentamente il miele in modo che diventi liquido (evitate però che prenda il bollore)

    2. PASSO 2 DI 8

      Aggiungete la marmellata di arance e mescolate bene fino a che tutto il composto è caldo

    3. PASSO 3 DI 8

      Mettete in una terrina la farina setacciata insieme al lievito quindi aggiungete un pizzico di sale le spezie l'olio e il latte

    4. PASSO 4 DI 8

      Mescolate aggiungendo il composto di miele e marmellata poi versate tutto in uno stampo rettangolare dai bordi alti tipo plumcake foderato di carta da forno imburrata

    5. PASSO 5 DI 8

      Mettete in forno a 160 gradi per un'ora e mezzo

    6. PASSO 6 DI 8

      Lasciate raffreddare il dolce nello stampo e fatelo riposare un giorno prima di utilizzarlo

    7. PASSO 7 DI 8

      Il pain d'épices ottimo per una prima colazione si può gustare così semplice oppure spalmato con un velo leggero di burro

    8. PASSO 8 DI 8

      Per la confezione-regalo può essere simpatico accostarlo a frutta candita

    Suggerimenti

    • Ciotola

    • Fouet

    • Stampo per dolci

    Informazioni generali

    Note di conservazione

    Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente

    Altre informazioni

    Il Pain D'épices è un dolce speziato di origini francesi

    Origine

    Francia

    Analisi

    Macronutrienti (100 gr)

    Attenzione
    I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Energia (kcal)298,88
    Carboidrati (g)62,38
    di cui Zuccheri (g)42,32
    Grassi (g)5,13
    di cui Saturi (g)1,18
    Proteine (g)4,25
    Fibre (g)0,83
    Sale (g)0,48
    • Proteine
      4,25g·6%
    • Carboidrati
      62,38g·86%
    • Grassi
      5,13g·7%
    • Fibre
      0,83g·1%
    Attenzione
    I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Stili di vita
    Intolleranze e allergie