Pancakes Americani

Name: Pancakes Americani
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 120 G Farina; 120 G Latte Intero Fresco; 1 Uovo; q.b. Burro; 1 Pizzico Sale

@tuduu

Categoria: Dolci

I pancakes americani sono dei golosi dolci a base di farina, latte, uova e burro. Le loro origini risalgono agli antichi popoli nativi americani che li preparavano come parte della loro cucina tradizionale. Oggi i pancakes sono diventati una colazione tipica degli Stati Uniti e sono apprezzati in tutto il mondo per la loro consistenza soffice e deliziosa.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 15 minCottura: 15 min

Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min

Paese:

tuduu@tuduu

Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina120G
Latte intero fresco120G
Uovo1
Burroq.b.
Sale1Pizzico

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Setacciare la farina raccoglierla in una ciotola con l'uovo sgusciato il latte e un pizzico di sale
PASSO 2 DI 5
Amalgamare il tutto lavorando gli ingredienti con un cucchiaio di legno; quando avrete ottenuto una pastella liscia lasciatela riposare per 1 ora
PASSO 3 DI 5
In un padellino possibilmente antiaderente scaldate una noce di burro versare un mestolino di composto e scuotere la padella fino a ricoprire il fondo con uno strato non troppo sottile
PASSO 4 DI 5
Lasciate il pancake dorare da una parte e poi dall'altra ...e via così fino ad esaurimento della pastella
PASSO 5 DI 5
Servire secondo l'abitudine americana con miele o sciroppo d'acero

Suggerimenti

Padella antiaderente
Ciotola
Fouet
Mestolo

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	180,34
Carboidrati (g)	31,33
di cui Zuccheri (g)	2,71
Grassi (g)	3,24
di cui Saturi (g)	1,43
Proteine (g)	7,98
Fibre (g)	0,9
Sale (g)	0,44

Proteine
7,98g·18%
Carboidrati
31,33g·72%
Grassi
3,24g·7%
Fibre
0,9g·2%