Le pappardelle rapide sono una deliziosa versione veloce del classico piatto italiano. Questa ricetta rende omaggio alla pasta pappardelle, una varietà di pasta larga e piatta che si presta bene ad essere accompagnata da salse cremose. In questa versione, le pappardelle vengono abbinate a una deliziosa salsa al burro e panna, arricchita con julienne di prosciutto cotto e olive nere. Il risultato è un piatto gustoso e cremoso, perfetto per un pranzo o una cena veloce.
Ad una salsa ottenuta aggiungendo al burro fuso un po' di panna (quanto basta per la quantità di pappardelle che avete cotto) aggiungete una julienne di prosciutto cotto che dovrà essere solo riscaldata (non fritta)
Saltate la pasta con la salsa aggiustate di sale e una volta nei piatti guarnite il centro con un trito di olive nere
Padella
Coltello
Tagliere
Italia
