Una ricetta di

Parfait di vaniglia

Name: Parfait di vaniglia
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Francia
Ingredients: 2 Tuorli D'uovo; 1 Uovo Intero; 80 G Zucchero; 10 Cl Panna Montata; q.b. Zucchero Vanigliato; 1 Cl Liquore Allo Zabaglione

Il parfait di vaniglia è un dolce fresco e cremoso, perfetto per concludere un pasto in modo leggero e raffinato. La sua preparazione richiede pochi ingredienti e poco tempo, ma il risultato sarà davvero delizioso. Questo dessert è originario della Francia, ma è diventato popolare in tutto il mondo grazie al suo gusto delicato e alla sua consistenza vellutata.

Dolci

20 min

Difficile

Francia

Ingredienti

(per 4 persone)

Tuorli d'uovo

Uovo intero

Zucchero

80 G

Panna montata

10 Cl

Zucchero vanigliato

q.b.

Liquore allo zabaglione

1 Cl

Suggerimenti

Frusta elettrica

Stampini per parfait

Preparazione

STEP 1 di 1

Sbattete le uova e i tuorli d'uovo con lo zucchero e lo zucchero vanigliato sopra una pentola piena d'acqua bollente finché non ottenete una schiuma sbattete finché l'acqua diventa fredda unite la panna montata e il liquore e mettete a congelare