La pasta alla salsa di funghi è un piatto gustoso e cremoso, perfetto per gli amanti dei funghi. Questa ricetta ha radici nella tradizione italiana e viene preparata con ingredienti semplici ma saporiti.
Mettere i funghi in acqua tiepida
Tritare finemente la pancetta con cipolla carota e sedano e fare rosolare con il burro; unirvi i funghi spremuti e tagliuzzati la salsa e lasciare insaporire
Cuocere la pasta; dopo averla scolata versarvi la salsa e cospargervi il formaggio grattugiato
Padella
Casseruola
Colapasta
Italia
| Energia (kcal) | 389,76 |
| Carboidrati (g) | 53,24 |
| di cui Zuccheri (g) | 3,64 |
| Grassi (g) | 13,41 |
| di cui Saturi (g) | 5,59 |
| Proteine (g) | 16,02 |
| Fibre (g) | 2,59 |
| Sale (g) | 0,02 |
