La foto della ricetta Pasta Alla Salsa Di Funghi di Tuduu

Una ricetta di

Tuduu

Pasta alla salsa di funghi

La pasta alla salsa di funghi è un piatto gustoso e cremoso, perfetto per gli amanti dei funghi. Questa ricetta ha radici nella tradizione italiana e viene preparata con ingredienti semplici ma saporiti.

Primi

10 min

30 min

Media

Italia

Ingredienti

(per 4 persone)

Pasta tipo qualsiasi

350 G

Funghi secchi

1 Manciata

Pancetta

50 G

Burro

30 G

Salsa di pomodoro

q.b.

Cipolla

q.b.

Carota

q.b.

Sedano

q.b.

Suggerimenti

Padella

Casseruola

Colapasta

Preparazione

STEP 1 di 3

Mettere i funghi in acqua tiepida

STEP 2 di 3

Tritare finemente la pancetta con cipolla carota e sedano e fare rosolare con il burro; unirvi i funghi spremuti e tagliuzzati la salsa e lasciare insaporire

STEP 3 di 3

Cuocere la pasta; dopo averla scolata versarvi la salsa e cospargervi il formaggio grattugiato