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Pasta Frolla Senza Le Uova

Pasta Frolla Senza Le Uova

@tuduu
Categoria: Dolci

La pasta frolla senza uova è una variante leggera e delicata della classica pasta frolla. È perfetta per chi ha intolleranze alimentari o semplicemente preferisce una versione più leggera dei dolci. La sua consistenza friabile e il suo sapore delicato la rendono ideale per preparare crostate e biscotti.

Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min
Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min
Paese: Italia
tuduu@tuduu

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Farina
    Farina120g
  • Fecola di patate120g
  • Burro
    Burro150g
  • Zucchero100g
  • Scorza di limoneq.b.

Prodotti acquistabili

  • Farina di riso fine 1kg

    Farina di riso fine 1kg

    1 prodotto
    € 6,30
  • Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

    Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

    1 prodotto
    € 9,90

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 5

    In una ciotola lavorate il burro con lo zucchero e un po' di buccia di limone grattugiata fino a ottenere una crema

  2. PASSO 2 DI 5

    Mescolate e setacciate farina e fecola di patate disponetela a fontana nel pozzetto mettete la crema di burro e impastate velocemente

  3. PASSO 3 DI 5

    Avvolgete la pasta nella pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero per un'ora

  4. PASSO 4 DI 5

    Al momento di usarla stendetela a sfoglia con il matterello

  5. PASSO 5 DI 5

    Questa frolla ha un gusto più fine di quella con le uova ma contiene più burro

Suggerimenti

  • Planetaria

  • Ciotola

  • Friggitrice

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione
I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie
Energia (kcal)476,61
Carboidrati (g)61,61
di cui Zuccheri (g)22,09
Grassi (g)25,7
di cui Saturi (g)14,95
Proteine (g)3,27
Fibre (g)0,54
Sale (g)0,01
  • Proteine
    3,27g·4%
  • Carboidrati
    61,61g·68%
  • Grassi
    25,7g·28%
  • Fibre
    0,54g·1%