Peperoni Ripieni Con Riso E Salsiccia

Name: Peperoni Ripieni Con Riso E Salsiccia
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Peperoni; 1 Cipolla; 100 G Salsiccia; 100 G Carne Tritata; 2 Tazze Riso; 1 Uovo; 2 Cucchiai Formaggio Grattugiato; 2 Spicchi Aglio; 2 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Cucchiaio Pangrattato

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Categoria: Piatti unici

I peperoni ripieni con riso e salsiccia sono un piatto gustoso e colorato, perfetto come contorno o piatto unico. La combinazione di ingredienti come la salsiccia, la carne tritata e il formaggio grattugiato dona un sapore intenso e irresistibile. I peperoni vengono farciti con un mix di riso e carne, poi cotti in forno fino a diventare morbidi e dorati. Una facile e deliziosa ricetta da preparare per stupire i tuoi ospiti.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 40 minCottura: 40 min

Tempo di preparazione: 30 minPreparazione: 30 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Peperoni4
Cipolla1
Salsiccia100G
Carne tritata100G
Riso2Tazze
Uovo1
Formaggio grattugiato2Cucchiai
Aglio2Spicchi
Olio d'oliva2Cucchiai
Pangrattato1Cucchiaio

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 6
In una casseruola con una cucchiaiata di olio fate rosolare per pochi minuti la cipolla tritata finemente la salsiccia spellata e tagliuzzata e la carne tritata
PASSO 2 DI 6
Unite il riso mescolate e versate il brodo preparato a parte con un dado; salate e cuocete per 12 minuti
PASSO 3 DI 6
Incorporate l'uovo e il formaggio grattugiato
PASSO 4 DI 6
Con questo preparato riempirete i peperoni precedentemente lavati tagliati a metà (per il lungo) ripuliti dei semi e già disposti in una teglia con 2 cucchiai d'olio e 2 spicchi d'aglio
PASSO 5 DI 6
Fate in modo che il ripieno non arrivi completamente al bordo dei mezzi peperoni spolverizzate con pangrattato e mettete in forno già caldo per 30 minuti
PASSO 6 DI 6
Sono ottimi anche freddi

Suggerimenti

Tagliere
Coltello da cucina
Padella
Ciotola
Forno

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

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Energia (kcal)	206,42
Carboidrati (g)	23,91
di cui Zuccheri (g)	15,72
Grassi (g)	6,69
di cui Saturi (g)	1,62
Proteine (g)	8,72
Fibre (g)	10,7
Sale (g)	0,13

Proteine
8,72g·17%
Carboidrati
23,91g·48%
Grassi
6,69g·13%
Fibre
10,7g·21%