Pionono

Name: Pionono
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Argentina
Ingredients: 3 Albumi D'uovo; 3 Tuorli D'uovo; 3 Cucchiai Farina; 1 Bustina Lievito; 1 Cucchiaio Miele; 1 1/2 Cucchiaio Zucchero; q.b. Burro; 1 Pizzico Sale

@tuduu

Categoria: Dolci

Il pionono è un dolce soffice e delicato, composto da un sottile strato di pasta dolce avvolto intorno a una crema o farcitura. Può essere arricchito con diverse creme o marmellate a piacere. Perfetto da gustare in ogni occasione.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min

Tempo di preparazione: 30 minPreparazione: 30 min

Paese: Argentina

tuduu@tuduu

Ingredienti

Nr. Porzioni

Albumi d'uovo3
Tuorli d'uovo3
Farina3Cucchiai
Lievito1Bustina
Miele1Cucchiaio
Zucchero11/2 Cucchiaio
Burroq.b.
Sale1Pizzico

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 7
Sbattete gli albumi a neve aggiungete un pizzico di sale e mettere il composto in freezer
PASSO 2 DI 7
In un'altra terrina sbattete i tuorli fino a quando diventino una crema
PASSO 3 DI 7
Poi aggiungete lo zucchero la farina il miele il lievito e gli albumi che avevate messo in freezer
PASSO 4 DI 7
Versate il composto in una teglia rettangolare precedentemente unta con del burro e spolverata con farina
PASSO 5 DI 7
Lasciate cuocere il composto nel forno per circa 10 minuti a 180 gradi
PASSO 6 DI 7
Una volta pronto potete aggiungere crema panna o marmellata a piacere
PASSO 7 DI 7
Infine arrotolatelo su se stesso e servitelo freddo magari ricoprendolo di zucchero a velo o decorandolo con la panna

Suggerimenti

Stampo rettangolare per dolci

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare il pionono in frigorifero per massimo 3 giorni.

Altre informazioni

Il pionono è originario dell'Argentina e viene comunemente consumato come dessert o merenda.

Origine

Argentina

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	164,68
Carboidrati (g)	18,32
di cui Zuccheri (g)	8,37
Grassi (g)	5,87
di cui Saturi (g)	1,96
Proteine (g)	10,63
Fibre (g)	0,29
Sale (g)	0,76

Proteine
10,63g·30%
Carboidrati
18,32g·52%
Grassi
5,87g·17%
Fibre
0,29g·1%