La pizza all'americana con peperoni è una variante della classica pizza italiana arricchita con peperoni e peperoncini piccanti. Questa pizza è amata in tutto il mondo per il suo sapore piccante e l'abbondanza di formaggio fuso.
Accendete il forno a 220 gradi
Pulite e affettate gli champignon e fateli rosolare con due cucchiai di olio in una casseruolina
Unite il pomodoro e mescolate
Spennellate con olio una teglia di 20 cm di diametro
Sulla spianatoia infarinata tirate la pasta e foderate la teglia
Premete bene lungo i bordi e rialzateli per formare una depressione
Punzecchiate la base con i rebbi di una forchetta e spennellatela con olio
Riempite la pasta con la salsa ai funghi
Pulite il peperone eliminando i semi e i filamenti bianchi e pulite anche i peperoni dolci e piccanti e tagliateli a listarelle
Distribuiteli sulla salsa
Cospargete con il formaggio grattugiato salate e fate cuocere in forno per venti minuti
Spianatoia
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni
Italy
| Energia (kcal) | 81,7 |
| Carboidrati (g) | 11,91 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,67 |
| Grassi (g) | 1,72 |
| di cui Saturi (g) | 0,93 |
| Proteine (g) | 4,72 |
| Fibre (g) | 1,19 |
| Sale (g) | 0,09 |
