Pizza Capricciosa

Name: Pizza Capricciosa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Pasta Per Pizze (v. Ricetta); 300 G Pomodori Maturi; 1 Mozzarella; q.b. Carciofini Sott'olio; q.b. Funghetti Sott'olio; q.b. Olive Nere; 100 G Prosciutto Cotto; q.b. Sale; q.b. Pepe

@tuduu

Categoria: Lievitati

La Pizza Capricciosa è un classico della cucina italiana, nata a Napoli. Si tratta di una pizza condita con pomodoro, mozzarella, carciofini sott'olio, funghetti sott'olio, olive nere, prosciutto cotto e condita con sale e pepe.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienti

Nr. Porzioni

Pasta per pizze (v. ricetta)500G
Pomodori maturi300G
Mozzarella1
Carciofini sott'olioq.b.
Funghetti sott'olioq.b.
Olive nereq.b.
Prosciutto cotto100G
Saleq.b.
Pepeq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 4
Stendete la pasta in una teglia unta conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro
PASSO 2 DI 4
Distribuite poi sulla pasta la mozzarella tagliata a dadini delle striscioline di prosciutto i carciofini i funghetti e le olive tagliate a metà
PASSO 3 DI 4
Aggiungete un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio
PASSO 4 DI 4
Infornate la pizza in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti

Suggerimenti

Teglia da pizza

Informazioni generali

Origine

Italia, Campania

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	224,32
Carboidrati (g)	36,66
di cui Zuccheri (g)	2,27
Grassi (g)	4,46
di cui Saturi (g)	1,99
Proteine (g)	11,09
Fibre (g)	1,09
Sale (g)	0,08

Proteine
11,09g·21%
Carboidrati
36,66g·69%
Grassi
4,46g·8%
Fibre
1,09g·2%