Pizza Di Fiordilatte

Name: Pizza Di Fiordilatte
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 450 G Formaggio Fior Di Latte; q.b. Basilico; 2 Uova; q.b. Pepe; 500 G Pane Raffermo; 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano; q.b. Sale

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Categoria: Lievitati

La pizza di Fiordilatte è una pizza semplice ma deliziosa, caratterizzata dall'utilizzo del formaggio Fiordilatte. Questo formaggio, di origine italiana, presenta un sapore delicato e una consistenza filante che lo rende perfetto per le pizze. La sua preparazione, veloce e semplice, permette di gustare un piatto autentico e gustoso in pochi passaggi. La pizza di Fiordilatte è ideale da preparare per una cena informale con amici o da gustare come antipasto.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 15 minCottura: 15 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Formaggio fior di latte450G
Basilicoq.b.
Uova2
Pepeq.b.
Pane raffermo500G
Formaggio parmigiano2Cucchiai
Saleq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 7
Tagliare il pane raffermo in fette dello spessore di un cm
PASSO 2 DI 7
Tagliare il fiordilatte a fettine
PASSO 3 DI 7
Ungere una teglia con il burro
PASSO 4 DI 7
Sistemare le fette di pane a mo' di tappeto
PASSO 5 DI 7
Disporvi sopra le fette di fiordilatte cospargere di formaggio di pezzetti di basilico sale e pepe e versare sul tutto le uova sbattute
PASSO 6 DI 7
Cuocere a forno molto caldo e sfornare quando il fiordilatte avrà preso colore
PASSO 7 DI 7
Servire subito

Suggerimenti

Teglia per pizza
Forno

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in frigorifero per massimo 2 giorni

Altre informazioni

L'origine della pizza di fiordilatte è da attribuire alla tradizione napoletana

Origine

Italia, Campania

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	258,09
Carboidrati (g)	28,13
di cui Zuccheri (g)	1,22
Grassi (g)	10,14
di cui Saturi (g)	5,72
Proteine (g)	14,44
Fibre (g)	1,77
Sale (g)	0,35

Proteine
14,44g·27%
Carboidrati
28,13g·52%
Grassi
10,14g·19%
Fibre
1,77g·3%