Prodotti in offerta!
Come funziona
Tuduu
  • Negozi
Hai un business?
Tuduu
Tuduu

Contatti

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Info

Chi siamo

Come funziona

Verify

Social

Instagram

Facebook

Linkedin

Termini e condizioni marketplace tuduu.it

Termini e condizioni mobile App

Informativa privacy

Politiche di reso

Diventa partner

  1. Home
  2. Ricette
  3. Tuduu
  4. Pizza Rustica Ai Formaggi
Pizza Rustica Ai Formaggi

Pizza Rustica Ai Formaggi

@tuduu

La pizza rustica ai formaggi è un delizioso antipasto a base di sfoglia farcita con ricotta, mozzarella, formaggio provola affumicata e salsiccia stagionata. I tuorli d'uovo, il sale, il pepe e il prezzemolo tritato completano il sapore di questa prelibatezza. La pizza rustica ai formaggi è originaria dell'Italia e può essere trovata in diverse regioni del Paese.

Difficoltà: Media
Tempo di cottura: 40 minCottura: 40 min
Tempo di preparazione: 30 min

Altre ricette che potrebbero interessarti

    Preparazione: 30 min
    Paese: Italia
    tuduu@tuduu

    Ingredienti

    Nr. Porzioni
    • Farina400g
    • Burro
      Burro200g
    • Saleq.b.
    • Ricotta
      Ricotta300g
    • Mozzarella
      Mozzarella100g
    • Formaggio provola affumicata100g
    • Salsiccia un poco stagionata100g
    • Tuorli d'uovo4
    • Saleq.b.
    • Pepeq.b.
    • Prezzemolo tritatoq.b.
    Categoria: Lievitati

    Prodotti acquistabili

    • Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

      Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

      1 prodotto
      € 9,90
    • Ricotta secca dolce 300g

      Ricotta secca dolce 300g

      1 prodotto
      € 5,30
    • Mozzarella di bufala campana DOP 250 g - Jemma

      Mozzarella di bufala campana DOP 250 g - Jemma

      1 prodotto
      € 9,70
    • Set 4 coltelli per formaggi confezionato linea Living Inox

      Set 4 coltelli per formaggi confezionato linea Living Inox

      € 64,90

    Preparazione

    1. PASSO 1 DI 7

      Con farina burro e sale preparare l'impasto

    2. PASSO 2 DI 7

      Setacciare la ricotta e unirvi 3 tuorli

    3. PASSO 3 DI 7

      Incorporarvi formaggi e salsiccia tagliati a dadini

    4. PASSO 4 DI 7

      Salare pepare e cospargere di prezzemolo

    5. PASSO 5 DI 7

      Dividere l'impasto a metà spianarlo e porlo sul fondo di una grande teglia unta col burro

    6. PASSO 6 DI 7

      Disporvi il composto e ricoprire con la restante sfoglia

    7. PASSO 7 DI 7

      Spennellare con 1 tuorlo e infornare per 50 minuti a 180 gradi

    Suggerimenti

    • Stampo per pizza

    • Tagliere

    • Coltello

    Informazioni generali

    Note di conservazione

    Conservare in frigorifero in un recipiente ermetico

    Altre informazioni

    La pizza rustica ai formaggi è un classico antipasto italiano che può essere gustato sia caldo che freddo

    Origine

    Italia

    Analisi

    Macronutrienti (100 gr)

    Attenzione
    I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Energia (kcal)347,17
    Carboidrati (g)23,65
    di cui Zuccheri (g)1,66
    Grassi (g)23,45
    di cui Saturi (g)12,87
    Proteine (g)11,56
    Fibre (g)0,69
    Sale (g)0,28
    • Proteine
      11,56g·19%
    • Carboidrati
      23,65g·40%
    • Grassi
      23,45g·40%
    • Fibre
      0,69g·1%
    Attenzione
    I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Stili di vita
    Intolleranze e allergie