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Plumcake Di Yogurth E Cocco

Plumcake Di Yogurth E Cocco

@tuduu

Il plumcake di yogurt e cocco è un dolce soffice e profumato, perfetto per la colazione o la merenda. La combinazione dell'aroma delicato dello yogurt con il gusto esotico del cocco rende questo dolce irresistibile. La consistenza morbida e leggermente umida lo rende semplice da preparare e ancora più invitante da gustare.

Difficoltà: Media
Cottura: 45 min
Preparazione: 15 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Yogurth (vasetti da 125 g)1Vasetto
  • Cocco fresco120G
  • Zucchero170G
  • Uova3
  • Burro100G
  • Fecola di patate60G
  • Farina120G
  • Lievito1Bustina

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 4

    Eliminare la buccia scura del cocco tagliarlo a pezzetti e tritarlo nel mixer

  2. PASSO 2 DI 4

    Aggiungere lo yogurth frullare per 1 minuto e unire gli altri ingredienti

  3. PASSO 3 DI 4

    Versare il composto in 2 piccoli stampi da plum-cake foderati con carta speciale e cuocere in forno già caldo a 160 gradi per 1 ora

  4. PASSO 4 DI 4

    Servire il dolce freddo

Suggerimenti

  • Stampo per plumcake

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)288,83
Carboidrati (g)34,6
di cui Zuccheri (g)20,18
Grassi (g)15,29
di cui Saturi (g)9,84
Proteine (g)4,86
Fibre (g)1,02
Sale (g)0,09
  • Proteine
    4,86g·9%
  • Carboidrati
    34,6g·62%
  • Grassi
    15,29g·27%
  • Fibre
    1,02g·2%