Tagliare il petto di pollo a dadini e farlo rosolare con cipolla tritata in olio extravergine di oliva.
Aggiungere il curry in polvere e mescolare.
Versare il latte di cocco e cuocere fino a quando il pollo è cotto.
Aggiustare di sale e pepe e servire caldo con riso basmati.
Italia
| Energia (kcal) | 201,28 |
| Carboidrati (g) | 5,69 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,85 |
| Grassi (g) | 16,92 |
| di cui Saturi (g) | 10,27 |
| Proteine (g) | 7,2 |
| Fibre (g) | 4,07 |
| Sale (g) | 0,02 |
