Pollo Con Arancia E Zenzero

Preparazione

1. PASSO 1 DI 16

   Tagliare lo zenzero a fettine molto sottili e mescolarlo in una grande pirofila con la cipolla tritata con l'olio le spezie ed il succo di 1 arancia

2. PASSO 2 DI 16

   Aggregare nella pirofila il pollo sgrassato tagliato a pezzetti

3. PASSO 3 DI 16

   Dividere la seconda arancia in fettine rotonde senza togliere la scorza e sistemarle sul contenuto della pirofila

4. PASSO 4 DI 16

   Cuocere nel forno a micro-onde per 10 minuti

5. PASSO 5 DI 16

   Al termine aggiungere l'aglio schiacciato e le olive spezzettate

6. PASSO 6 DI 16

   Mescolare e servire

7. PASSO 7 DI 16

   La carne del pollo è una fonte eccellente di proteine e di sali minerali: contiene ferro fosforo un po' di calcio ed è povera di sodio

8. PASSO 8 DI 16

   E' ricca di vitamine vitamina A e del complesso B

9. PASSO 9 DI 16

   I grassi costituiti da acidi grassi saturi sono abbondanti nella pelle e nelle cosce

10. PASSO 10 DI 16

    E' preferibile perciò confezionare gli alimenti con pollo sgrassato senza la pelle ed evitare così con il passar del tempo l'aumento del peso e possibili inconvenienti cardio-vasculari nell'età avanzata

11. PASSO 11 DI 16

    La cipolla stimola l'organismo a produrre glutatione perossidasi enzima che ci difende dall'azione dannosa dei radicali liberi

12. PASSO 12 DI 16

    Le sue sostanze attive svolgono un'azione diuretica e stimolano la formazione della bile

13. PASSO 13 DI 16

    Studi medici indicano che il suo consumo tende a ridurre il tasso elevato di colesterolo nel sangue

14. PASSO 14 DI 16

    L'aglio è antiparassitario antisettico digestivo e diuretico

15. PASSO 15 DI 16

    Migliora la circolazione del sangue riducendo il tasso di colesterolo e dei trigliceridi

16. PASSO 16 DI 16

    Se non si abusa del sale l'aglio

Suggerimenti

• Padella antiaderente

• Grattugia

Informazioni generali

Analisi

Macronutrienti (100 gr)