Il pollo con arancia e zenzero è un piatto gustoso e aromatico, perfetto per coccolare il palato con sapori esotici. La combinazione tra la dolcezza delle arance e la nota piccante dello zenzero rende questo piatto davvero irresistibile. Questa ricetta vi sorprenderà per la sua facilità di preparazione e per il risultato finale davvero delizioso.
Tagliare lo zenzero a fettine molto sottili e mescolarlo in una grande pirofila con la cipolla tritata con l'olio le spezie ed il succo di 1 arancia
Aggregare nella pirofila il pollo sgrassato tagliato a pezzetti
Dividere la seconda arancia in fettine rotonde senza togliere la scorza e sistemarle sul contenuto della pirofila
Cuocere nel forno a micro-onde per 10 minuti
Al termine aggiungere l'aglio schiacciato e le olive spezzettate
La carne del pollo è una fonte eccellente di proteine e di sali minerali: contiene ferro fosforo un po' di calcio ed è povera di sodio
Padella antiaderente
Grattugia
Conservare il pollo con arancia e zenzero in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni.
Questa ricetta è perfetta per una cena elegante o per una serata speciale.
Italy
| Energia (kcal) | 168,65 |
| Carboidrati (g) | 3,79 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,76 |
| Grassi (g) | 11,59 |
| di cui Saturi (g) | 3,17 |
| Proteine (g) | 11,39 |
| Fibre (g) | 1,35 |
| Sale (g) | 0,05 |
