Pollo Con Prosciutto

Name: Pollo Con Prosciutto
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1000 g Pollo Disossato; 100 g Prosciutto Crudo Dolce; 1 noce Burro; 1 bicchiere Vino Bianco; q.b. Olio D'oliva; q.b. Cipolla; q.b. Aglio; q.b. Carote

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Categoria: Secondi piatti

Il Pollo Con Prosciutto è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana. Si tratta di un gustoso primo piatto a base di pollo disossato avvolto in una fetta di prosciutto crudo dolce. La carne viene poi cotta con burro, vino bianco, olio d'oliva, cipolla, aglio e carote, che conferiscono al piatto un sapore ricco e piacevolmente aromatico. Perfetto per un pranzo o una cena speciale, il Pollo Con Prosciutto è un'ottima scelta per chi desidera deliziare il palato con una ricetta italiana autentica.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 30 minCottura: 30 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Pollo disossato1,000g
Prosciutto crudo dolce100g
Burro1noce
Vino bianco1bicchiere
Olio d'olivaq.b.
Cipollaq.b.
Aglioq.b.
Caroteq.b.

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Preparazione

PASSO 1 DI 3
Far rosolare in una padella cipolla aglio e carote
PASSO 2 DI 3
Una volta imbionditi unirvi il pollo con sale pepe e prosciutto tagliato grossolanamente
PASSO 3 DI 3
Far scottare e rosolare il pollo poi bagnarlo con il vino bianco coprire e lasciare cuocere

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in frigorifero per massimo 2 giorni

Altre informazioni

Piatto tipico della cucina italiana

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

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Energia (kcal)	173,31
Carboidrati (g)	0,04
di cui Zuccheri (g)	0,04
Grassi (g)	10,79
di cui Saturi (g)	3,71
Proteine (g)	16,44
Sale (g)	0,24

Proteine
16,44g·60%
Carboidrati
0,04g·0%
Grassi
10,79g·40%
Fibre
0g·0%