Il pollo e carciofi è un piatto tradizionale della cucina romana. La combinazione di pollo tenero e carciofi freschi crea un sapore delizioso e unico. Questo piatto è facile da preparare e può essere servito come primo o secondo piatto. È perfetto per le occasioni speciali o per un pranzo o una cena casalinga.
Rosolare il pollo ed aggiungere i carciofi con un po' d'olio sale e pepe
Bagnare col vino e portare a cottura. Servire insieme a delle patate
Padella
Coltello
Ciotola
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni
Piatto tipico della cucina romana
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 899 |
| Grassi (g) | 99,9 |
| di cui Saturi (g) | 14,46 |
