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Pollo Marinato

Pollo Marinato

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Il pollo marinato è un piatto gustoso e succulento, perfetto da preparare per una cena speciale o un pranzo in famiglia. La marinatura con aceto di vino e spezie dona al pollo un sapore unico e irresistibile. I peperoni, i pomodori pelati e le olive aggiungono freschezza e gusto al piatto. Servite il pollo marinato con un contorno di verdure o riso per un pasto completo e delizioso.

Difficoltà: Media
Cottura: 60 min
Preparazione: 30 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Pollo tagliato a pezzi1
  • Aceto di vinoq.b.
  • Peperoni verdi spellati e tritati3
  • Pomodori pelati4
  • Cipolle3
  • Aglio affettato1Spicchio
  • Origanoq.b.
  • Salsa di pomodoro2Cucchiai
  • Olive snocciolate100G
  • Olio d'olivaq.b.
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 3

    Marinare il pollo per 3 ore in una terrina con l'aceto le verdure il sale il pepe e l'origano

  2. PASSO 2 DI 3

    Rosolarlo per 10 minuti nell'olio unire le verdure 2 cucchiai di marinata la salsa di pomodoro e le olive

  3. PASSO 3 DI 3

    Cuocere coperto per circa 1 ora

Suggerimenti

  • Padella

  • Ciotola

  • Coltello

  • Tagliere

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare le rimanenze in frigorifero per un massimo di 2 giorni

Altre informazioni

Il pollo marinato può essere accompagnato da contorni di verdure o riso

Origine

Italia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)83,24
Carboidrati (g)9,27
di cui Zuccheri (g)9,27
Grassi (g)2,52
di cui Saturi (g)0,54
Proteine (g)3,86
Fibre (g)5,32
Sale (g)0,07
  • Proteine
    3,86g·18%
  • Carboidrati
    9,27g·44%
  • Grassi
    2,52g·12%
  • Fibre
    5,32g·25%