Pollo Marinato Fritto

Name: Pollo Marinato Fritto
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Petti Di Pollo Disossati Tagliati A Cubetti; 3 cucchiai Salsa Di Soia; 30 g Zenzero; 6 spicchi Aglio; q.b. Sale; q.b. Pepe Nero Fresco In Granelli; 2 cucchiai Farina Di Granturco; 2 cucchiai Farina Di Grano Tenero; 2 fette Limone

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Categoria: Secondi piatti

Il pollo marinato fritto è una deliziosa pietanza asiatica caratterizzata da pezzi di petto di pollo marinati in salsa di soia, zenzero e aglio, poi impanati e fritti fino a raggiungere una croccantezza irresistibile. Il risultato è un piatto gustoso e succulento, perfetto da gustare come antipasto o secondo piatto. La marinatura rende il pollo morbido e saporito, mentre la frittura gli conferisce una texture croccante e dorata. Servite il pollo marinato fritto con una spolverata di pepe nero fresco e accompagnatelo con fettine di limone per dare un tocco di freschezza.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 15 minCottura: 15 min

Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min

Paese:

tuduu@tuduu

Ingredienti

Nr. Porzioni

Petti di pollo disossati tagliati a cubetti2
Salsa di soia3cucchiai
Zenzero30g
Aglio6spicchi
Saleq.b.
Pepe nero fresco in granelliq.b.
Farina di granturco2cucchiai
Farina di grano tenero2cucchiai
Limone2fette

Prodotti acquistabili

Aglio Nero fermentato 3-4 bulbi 100g

1 prodotto

€ 14,90

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Fate marinare il pollo con la salsa di soia lo zenzero l'aglio sale e pepe per 30 minuti
PASSO 2 DI 5
Mischiate la farina di granturco con la farina di grano tenero
PASSO 3 DI 5
Immergetevi i pezzi di pollo che avete fatto marinare fino a coprirli interamente
PASSO 4 DI 5
In una padella scaldate l'olio e friggete i pezzi di pollo per circa 5 minuti fino a quando non diventano dorati
PASSO 5 DI 5
Guarnite con fette di limone e servite su un piatto coperto da insalata

Suggerimenti

Ciotola
Padella
Pinze da cucina

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in frigorifero per massimo 2 giorni

Altre informazioni

Il pollo marinato fritto è una tipica ricetta asiatica

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	108,44
Carboidrati (g)	9,51
di cui Zuccheri (g)	0,86
Grassi (g)	0,67
di cui Saturi (g)	0,16
Proteine (g)	16,53
Fibre (g)	0,66
Sale (g)	0,46

Proteine
16,53g·60%
Carboidrati
9,51g·35%
Grassi
0,67g·2%
Fibre
0,66g·2%