
Polpette Con Erba Cipollina
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Le polpette con erba cipollina sono un delizioso contorno a base di granuli di soia e salsiccia, arricchite dal sapore fresco dell'erba cipollina. Questa ricetta semplice e veloce da preparare è perfetta per arricchire il tuo pranzo o cena
Difficoltà: Media
Tempo di cottura: 15 minCottura: 15 min
Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min
Paese: Italia
Ingredienti
Nr. Porzioni
- Granuli di soia
100g100g - Salsiccia
100g100g - Uovo
11 - Formaggio parmigiano grattugiatoq.b.
- Mollica di pane raffermoq.b.
- Latteq.b.
- Aglioq.b.
- Prezzemoloq.b.
- Erba cipollinaq.b.
- Olio di semiq.b.
- Saleq.b.
- Pepeq.b.
- Pangrattatoq.b.
Prodotti acquistabili
Monte Veronese DOP / latte intero 300g
1 prodotto1 prodotto € 5,60Aglio Nero fermentato 3-4 bulbi 100g
1 prodotto1 prodotto € 14,90
Preparazione
- PASSO 1 DI 3
Preparare i granuli bagnare la mollica nel latte ed unire tutti gli altri ingredienti ad eccezione di olio e pangrattato
- PASSO 2 DI 3
Impastare bene il tutto e formare le polpette passarle nel pangrattato e friggerle nell'olio
- PASSO 3 DI 3
Si accompagnano bene con i pomodori ripieni
Suggerimenti
Padella antiaderente
Tritacarne
Ciotola
Informazioni generali
Note di conservazione
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni
Altre informazioni
Le polpette con erba cipollina sono un contorno gustoso e versatile, ideale anche come antipasto o secondo piatto
Origine
Italia
Analisi
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie
Macronutrienti (100 gr)
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Energia (kcal) | 316 |
Carboidrati (g) | 9,56 |
di cui Zuccheri (g) | 4,64 |
Grassi (g) | 19,66 |
di cui Saturi (g) | 5,43 |
Proteine (g) | 23,4 |
Fibre (g) | 4,76 |
Sale (g) | 0,47 |
- Proteine23,4g·41%
- Carboidrati9,56g·17%
- Grassi19,66g·34%
- Fibre4,76g·8%