Polpettine Di Pollo

Name: Polpettine Di Pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Omogeneizzato Di Pollo; q.b. Tuorlo D'uovo; q.b. Albume D'uovo; 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato; q.b. Grissino Grattugiato

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Categoria: Secondi piatti

Le polpettine di pollo sono gustose e leggere, ideali per un primo piatto saporito e facile da preparare. Questa ricetta tradizionale italiana è perfetta per i bambini e per chiunque voglia gustare un pasto leggero ma saporito. Le polpettine vengono realizzate con omogeneizzato di pollo, tuorlo d'uovo, albume d'uovo, formaggio parmigiano grattugiato e grissino grattugiato. Vengono cotte in forno per una cottura più leggera e salutare.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 15 minCottura: 15 min

Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Omogeneizzato di pollo1
Tuorlo d'uovoq.b.
Albume d'uovoq.b.
Formaggio parmigiano grattugiato1Cucchiaio
Grissino grattugiatoq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 3
Versare in una scodellina il contenuto di un omogeneizzato di pollo: aggiungere mezzo tuorlo e mezzo albume un cucchiaio di parmigiano grattugiato ed un pò di grissino sbriciolato per ottenere un composto piuttosto sodo
PASSO 2 DI 3
Lavorare bene con la forchetta e formare 4 polpettine
PASSO 3 DI 3
Disporle su un piatto ricoperto da un altro e far cuocere a vapore per 15 minuti circa sopra una casseruola piena a metà di acqua in ebollizione

Suggerimenti

Ciotola
Pentola
Stampini per polpette
Forno

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

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Energia (kcal)	187
Grassi (g)	11,89
di cui Saturi (g)	4,4
Proteine (g)	20,07
Sale (g)	0,1

Proteine
20,07g·63%
Carboidrati
0g·0%
Grassi
11,89g·37%
Fibre
0g·0%