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  1. Polpettine Golose

Preparazione

Descrizione

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Ricette
Tuduu
Polpettine Golose

Polpettine Golose

@tuduu
Categoria: Secondi piatti

Le Polpettine Golose sono delle deliziose polpette realizzate con una base di crema di cereali misti arricchita con omogeneizzato di manzo e formaggio Parmigiano grattugiato. Sono piacevolmente morbide e dal sapore delicato, perfette da gustare in ogni occasione.

Difficoltà: Media
Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min
Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min
Paese: Italia
tuduu@tuduu

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Crema di cereali misti3cucchiai
  • Omogeneizzato di manzo1vasetto
  • Tuorlo d'uovo2cucchiaini
  • Formaggio parmigiano grattugiato1cucchiaino
  • Olio D'oliva Extra-vergine
    Olio d'oliva extra-vergine1cucchiaino

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    1. PASSO 1 DI 3

      Lavorate la crema di cereali con qualche cucchiaio di acqua calda ottenendo un impasto piuttosto consistente; aggiungete poi mescolando bene l'omogeneizzato di manzo l'uovo l'olio e il parmigiano

    2. PASSO 2 DI 3

      Formate delle polpettine della grandezza di una noce e ponetele su un piatto coperto che appoggerete sopra un pentolino di acqua bollente

    3. PASSO 3 DI 3

      Cuocete a vapore per circa 15 minuti

    Suggerimenti

    • Padella antiaderente

    • Ciotola

    • Cucchiaio

    • Pentola

    Informazioni generali

    Note di conservazione

    Conservare le polpettine in frigorifero per un massimo di 2 giorni.

    Altre informazioni

    Le polpettine sono perfette da servire come antipasto o come secondo piatto accompagnate da contorni leggeri.

    Origine

    Italia

    Analisi

    Macronutrienti (100 gr)

    Attenzione
    I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
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    Attenzione
    I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Stili di vita
    Intolleranze e allergie
    Energia (kcal)243,61
    Carboidrati (g)7,99
    di cui Zuccheri (g)0,42
    Grassi (g)70,59
    di cui Saturi (g)1,93
    Proteine (g)75,78
    Fibre (g)1,05
    Sale (g)0,03
    • Proteine
      75,78g·49%
    • Carboidrati
      7,99g·5%
    • Grassi
      70,59g·45%
    • Fibre
      1,05g·1%