Il polpettone di pollo è un piatto gustoso e nutriente, perfetto per una cena in famiglia o un pranzo speciale. Preparato con carne di pollo macinata e arricchito con uova, cannella, formaggio Parmigiano grattugiato e verdure fresche, questo polpettone avvolgente si cuoce lentamente in forno e si serve caldo. La sua consistenza morbida e il suo sapore delicato lo rendono adatto anche ai bambini. Prova questa ricetta tradizionale italiana e sorprendi tutti con il tuo polpettone di pollo fatto in casa!
Tritare finemente la carne e unirvi le uova una raspatina di cannella il formaggio sale pepe e prezzemolo tritato
Dare forma al polpettone e rosolarlo nell'olio, quindi sfumare col vino
Coprire per metà di brodo e cuocerlo dolcemente facendo restringere. Servirlo tiepido, tagliato a fette.
Frullatore
Pentola
Cucchiaio
Stampo per polpettone
Forno
Italy
| Energia (kcal) | 174,59 |
| Carboidrati (g) | 0,79 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,79 |
| Grassi (g) | 11,47 |
| di cui Saturi (g) | 3,31 |
| Proteine (g) | 11,6 |
| Fibre (g) | 0,36 |
| Sale (g) | 0,06 |
