Il polpettone di pollo è un piatto gustoso e nutriente, perfetto per una cena in famiglia o un pranzo speciale. Preparato con carne di pollo macinata e arricchito con uova, cannella, formaggio Parmigiano grattugiato e verdure fresche, questo polpettone avvolgente si cuoce lentamente in forno e si serve caldo. La sua consistenza morbida e il suo sapore delicato lo rendono adatto anche ai bambini. Prova questa ricetta tradizionale italiana e sorprendi tutti con il tuo polpettone di pollo fatto in casa!
Tritare finemente la carne e unirvi le uova una raspatina di cannella il formaggio sale pepe
Dare forma al polpettone e rosolarlo nell'olio con carota e gambo di carciofo a pezzi quindi sfumare col vino
Coprire per metà di brodo e cuocerlo dolcemente facendo restringere
Frullatore
Pentola
Cucchiaio
Stampo per polpettone
Forno
Italia
Energia (kcal) | 127,47 |
Carboidrati (g) | 3,85 |
di cui Zuccheri (g) | 3,79 |
Grassi (g) | 5,8 |
di cui Saturi (g) | 1,84 |
Proteine (g) | 10,3 |
Fibre (g) | 2,15 |
Sale (g) | 0,07 |