Pomodori Acerbi
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I pomodori acerbi sono un classico antipasto estivo, caratterizzati dalla freschezza e acidità dei pomodori appena raccolti. Sono semplici da preparare e perfetti per iniziare un pasto leggero e gustoso.
Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 0 minCottura: 0 min
Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min
Paese: Italia
Ingredienti
Nr. Porzioni
- Pomodoriq.b.
- Aceto di vinoq.b.
- Olio d'olivaq.b.
- Prezzemoloq.b.
- Aglioq.b.
Prodotti acquistabili
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Preparazione
- PASSO 1 DI 3
Si tagliano i pomodori a fettine si salano si tengono per 24 ore in un recipiente immersi nella loro acqua con un peso sopra
- PASSO 2 DI 3
Passato questo tempo si scolano e si tengono per 24 ore nell'aceto
- PASSO 3 DI 3
Si scolano di nuovo si condiscono con olio prezzemolo aglio e si mettono nei vasetti
Suggerimenti
Bowl
Colander
Informazioni generali
Origine
Italia
Analisi
Attenzione
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Stili di vita
Intolleranze e allergie