Una ricetta di
TuduuSalsa al verde
La salsa al verde è una salsa fredda a base di erbe aromatiche e condimenti, perfetta per accompagnare carni grigliate o da spalmare su crostini. La sua origine è incerta, ma si pensa che abbia radici nel nord Italia. È un condimento fresco e versatile, ideale per arricchire il sapore dei piatti estivi.
Salse
15 min
Facile
Italia
Ingredienti
(per 4 persone)
Carota
1
Cipollina
q.b.
Cetriolini sott'aceto
3
Capperi
80 G
Mollica di pane
q.b.
Aceto di vino
q.b.
Olio d'oliva extra-vergine
q.b.
Sale (facoltativo)
q.b.