La salsa di Dijon è una salsa cremosa e condimentata a base di formaggini, tuorlo d'uovo, senape, succo di limone e olio d'oliva. È perfetta da accompagnare a carni grigliate o come condimento per insalate o verdure. La sua origine risale alla città francese di Dijon, famosa per la produzione di senape. Questa salsa è facile da preparare e dona un sapore irresistibile ai piatti.
Mescolare bene il tuorlo con il formaggio la senape e il succo di limone
Montare con l'olio come una maionese
Frullatore
Ciotola
Frigorifero
Francia
Energia (kcal) | 527,64 |
Carboidrati (g) | 1,16 |
di cui Zuccheri (g) | 0,81 |
Grassi (g) | 50,7 |
di cui Saturi (g) | 7,52 |
Proteine (g) | 1,31 |
Fibre (g) | 0,31 |