Name: Salsa Di Verdure
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 G Pomodori Sbollentati E Pelati; 15 Cl Aceto Di Vino; null null Cipolla; null null Carota; null null Sedano; 1 Spicchio Aglio; 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine; 1 Cucchiaio Zucchero; 1 null Tuorlo D'uovo Sodo; null null Sale; null null Pepe Bianco

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Tritare grossolanamente le verdure salarle irrorarle con aceto e farle riposare 1 ora
PASSO 2 DI 5
Schiacciare l'aglio e dorarlo nell'olio toglierlo e versare le verdure scolate dall'aceto farle rosolare e aggiungere i pomodori a pezzetti lo zucchero il sale e pepe macinato
PASSO 3 DI 5
Unire 150 g d'acqua mescolare la salsa e cuocere per 30 minuti facendola restringere
PASSO 4 DI 5
Frullare unitamente al tuorlo sminuzzato
PASSO 5 DI 5
Accompagna carni bollite arrosto e hamburger

Suggerimenti

Padella
Coltello
Tagliere

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in frigorifero per massimo 3 giorni.

Altre informazioni

Questa salsa di verdure è un contorno versatile che si abbina bene a carni e pesci.

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Vegetariano - Adatto

Vegano - Non adatto

Senza glutine - Adatto

Senza lattosio - Adatto

Pescetariano - Adatto

Senza nichel - Non adatto

Intolleranze e allergie

Crostacei - Adatto

Uova - Non adatto

Pesce - Adatto

Arachidi - Adatto

Soia - Adatto

Latte - Adatto

Frutta a guscio - Adatto

Sedano - Non adatto

Senape - Adatto

Sesamo - Adatto

Solfiti - Adatto

Lupini - Adatto

Molluschi - Adatto

Legumi - Adatto

Solanacee - Non adatto

Aromi - Adatto

Caffè - Adatto

Monococco - Adatto

Pomodoro - Non adatto

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it