Salsa Hoi-sin
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La salsa hoi-sin è una salsa dolce e salata molto popolare nella cucina cinese. È fatta con semi gialli di soia, zucchero, aceto di vino, aglio pestato, olio di semi di sesamo e salsa al peperoncino di caienna. È perfetta per condire carne, pollo, verdure e riso.
Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 0 minCottura: 0 min
Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min
Paese: Cina
Ingredienti
Nr. Porzioni
- Salsa di semi gialli di soia
3Cucchiai3Cucchiai - Zucchero
2Cucchiai2Cucchiai - Aceto di vino
1Cucchiaio1Cucchiaio - Aglio pestato
1Spicchio1Spicchio - Olio di semi di sesamo
1Cucchiaio1Cucchiaio - Salsa al peperoncino di caienna
1Cucchiaino1Cucchiaino
Preparazione
- PASSO 1 DI 1
Mischiare tutti gli ingredienti
Informazioni generali
Origine
Cina
Analisi
Attenzione
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Stili di vita
Intolleranze e allergie
Macronutrienti (100 gr)
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| Energia (kcal) | 362,93 |
| Carboidrati (g) | 34,58 |
| di cui Zuccheri (g) | 29,83 |
| Grassi (g) | 18,77 |
| di cui Saturi (g) | 2,53 |
| Proteine (g) | 13,72 |
| Fibre (g) | 4,63 |
- Proteine13,72g·19%
- Carboidrati34,58g·48%
- Grassi18,77g·26%
- Fibre4,63g·6%