Le uova strapazzate sono un contorno leggero e saporito, perfette per una colazione o una cena veloce. La preparazione richiede pochi minuti e il risultato è sempre goloso.
In un piccolo recipiente sbattete insieme le uova il latte il sale e il pepe fino a quando non saranno perfettamente amalgamati
In una padella antiaderente fate sciogliere il burro a fuoco medio e aggiungete l'uovo
Quando la miscela inizierà a rapprendersi strapazzatela giratela e dategli una forma circolare finchè non sarà completamente cotta
Non è necessario mescolare continuamente
Padella antiaderente
Italia
| Energia (kcal) | 181,56 |
| Carboidrati (g) | 0,88 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,88 |
| Grassi (g) | 15,47 |
| di cui Saturi (g) | 3,75 |
| Proteine (g) | 9,74 |
| Sale (g) | 0,11 |
