Semifreddo Alla Panna

Name: Semifreddo Alla Panna
Prep time: 30 min
Cook time: 180 min
Total time: 210 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 G Cioccolato Fondente; 50 Cl Panna; 150 G Zucchero; 3 Uova

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Categoria: Dolci

Il Semifreddo alla panna è un dolce italiano classico e raffinato. Si tratta di un dessert freddo e cremoso, perfetto per l'estate o per un'occasione speciale. Ha origini antiche e la sua preparazione richiede pochi ingredienti semplici ma di qualità, come il cioccolato fondente, la panna, lo zucchero e le uova. Questo dolce si ottiene montando insieme gli ingredienti e poi mettendoli in freezer per alcune ore, fino a quando non si solidifica. Una volta pronto, il Semifreddo alla panna viene servito a fette, guarnito con cioccolato fondente grattugiato o una salsa al cioccolato. È un dessert irresistibile che piacerà a tutti gli amanti del cioccolato e della cremosità.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 180 minCottura: 180 min

Tempo di preparazione: 30 minPreparazione: 30 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Cioccolato fondente200G
Panna50Cl
Zucchero150G
Uova3

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 7
Spezzettate il cioccolato
PASSO 2 DI 7
Montate gli albumi a neve ferma e montate anche la panna che deve essere molto fredda
PASSO 3 DI 7
Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a farli diventare spumosi e incorporatevi prima gli albumi a neve e poi la panna montata
PASSO 4 DI 7
Mescolate il tutto molto delicatamente
PASSO 5 DI 7
Foderate uno stampo con la pellicola trasparente mettete sul fondo uno strato di cioccolato spezzettato ricopritelo con uno strato di crema e continuate così fino a esaurimento degli ingredienti
PASSO 6 DI 7
Tenete in freezer per una notte
PASSO 7 DI 7
Sformate e servite

Suggerimenti

Frusta elettrica
Stampo per semifreddo

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

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Energia (kcal)	330,2
Carboidrati (g)	27,22
di cui Zuccheri (g)	27,22
Grassi (g)	23,03
di cui Saturi (g)	13,33
Proteine (g)	4,48
Fibre (g)	1,6
Sale (g)	0,04

Proteine
4,48g·8%
Carboidrati
27,22g·48%
Grassi
23,03g·41%
Fibre
1,6g·3%