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Semifreddo alle castagne

Semifreddo alle castagne

@tuduu

Il semifreddo alle castagne è un delizioso dolce cremoso perfetto per l'autunno. Preparato con cioccolato fondente, latte, marmellata di castagne, rum, budini al cioccolato, marrons glacés e biscotti savoiardi, questo dessert conquista con il suo gusto ricco e avvolgente. Perfetto da servire dopo una cena speciale o per coccolarsi in una serata fresca, il semifreddo alle castagne farà felici grandi e piccini.

Difficoltà: Media
Cottura: 0 min
Preparazione: 30 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Cioccolato fondente100G
  • Latte100Cl
  • Marmellata di castagne1Vasetto
  • Rum2Bicchierini
  • Budini al cioccolato2
  • Marrons glacés200G
  • Biscotti savoiardi1Pacco

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 6

    Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria unitelo ai budini in una terrina ed amalgamate il tutto

  2. PASSO 2 DI 6

    Intanto sciogliete la marmellata con un bicchierino di rum fino ad ottenere una crema

  3. PASSO 3 DI 6

    L'altro bicchierino di rum mischiatelo ad un bicchiere d'acqua e bagnatevi i savoiardi adagiandoli poi in una pirofila

  4. PASSO 4 DI 6

    Copriteli con uno strato al cioccolato poi un altro strato di savoiardi e poi uno di crema di castagne alternandoli fino al loro esaurimento e terminando con uno strato di cioccolato ben levigato

  5. PASSO 5 DI 6

    Mettetelo in freezer per tre ore dopodichè passatelo nel frigo

  6. PASSO 6 DI 6

    Servite cosparso di marrons glacés sbriciolati

Suggerimenti

  • Frullatore

  • Stampo da plumcake

  • Bacinella

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)199,38
Carboidrati (g)23,07
di cui Zuccheri (g)19,38
Grassi (g)8,61
di cui Saturi (g)5,02
Proteine (g)6,12
Fibre (g)1,46
Sale (g)0,11
  • Proteine
    6,12g·16%
  • Carboidrati
    23,07g·59%
  • Grassi
    8,61g·22%
  • Fibre
    1,46g·4%