Strudel
Il delizioso Strudel è un dolce tipico dell'Europa Centrale, caratterizzato da un ripieno di mele, uvetta, pinoli, noci e spezie, avvolto in una croccante pasta sfoglia. Si tratta di un dessert irresistibile, perfetto per la colazione, la merenda o come fine pasto. Non perdete l'occasione di gustare questa prelibatezza!
Ingredienti
- Mele
1,000G - Uvetta sultanina
100G - Pinoli
25G - Noci
10 - Zucchero
100G - Cannella
1Pizzico - Limone (scorza)
1 - Pangrattatoq.b.
- Pasta sfogliaq.b.
Preparazione
- PASSO 1 DI 4
Fare l'impasto con mele tagliate sottili noci pinoli zucchero cannella scorza e lasciare riposare per circa 30 minuti
- PASSO 2 DI 4
Tirare la pasta sfoglia cospargere di pangrattato fatto rosolare nel burro
- PASSO 3 DI 4
Mettere l'impasto sulla pasta sfoglia stesa e arrotolare
- PASSO 4 DI 4
Mettere a cuocere nel forno già a 190 gradi per circa 1 ora
Suggerimenti
Tagliere
Ciotola
Pentola
Padella
Forchetta
Informazioni generali
Note di conservazione
Conservare il Strudel in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3-4 giorni.
Altre informazioni
Il dolce Strudel è originario dell'area dell'Europa Centrale, in particolare dell'Austria e della Germania.
Origine
Austria
Analisi
Attenzione
Macronutrienti (100 gr)
Attenzione
| Energia (kcal) | 185,46 |
| Carboidrati (g) | 21,52 |
| di cui Zuccheri (g) | 21,25 |
| Grassi (g) | 9,85 |
| di cui Saturi (g) | 0,81 |
| Proteine (g) | 2,76 |
| Fibre (g) | 2,7 |
- Proteine2,76g·7%
- Carboidrati21,52g·58%
- Grassi9,85g·27%
- Fibre2,7g·7%