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Stufato Di Pollo

Stufato Di Pollo

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Lo stufato di pollo è un piatto classico della cucina italiana, noto per la sua combinazione di pollo tenero e salsa ricca. Tradizionalmente preparato con pomodori pelati, curry e spezie, questo piatto è perfetto per un pranzo o una cena sostanziosa. La salsa aromatica si sposa alla perfezione con il pollo, creando un piatto pieno di sapore e ricco di nutrienti. Provalo oggi e gustati un delizioso stufato di pollo!

Difficoltà: Media
Cottura: 30 min
Preparazione: 20 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Pollo1
  • Pomodori pelati2cucchiai
  • Curry1cucchiaio
  • Aglio schiacciato3spicchi
  • Olio D'oliva
    Olio d'oliva3cucchiai
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.
  • Per la salsa:
  • Vino bianco secco (o tamarindo)20cl
  • Saleq.b.
  • Peperoncinoq.b.
  • Zuccheroq.b.

Prodotti acquistabili

  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 prodotto
    22,10

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 4

    Unite i pomodori il curry in polvere l'aglio il sale il pepe e l'olio

  2. PASSO 2 DI 4

    Spalmate il pollo tagliato a tocchetti con la salsina e lasciatelo riposare per circa un'ora

  3. PASSO 3 DI 4

    Cuocete il pollo sulla griglia

  4. PASSO 4 DI 4

    Servitelo con la salsa di vino bianco (o tamarindo) zucchero sale e peperoncino

Suggerimenti

  • Pentola a pressione

  • Padella

Informazioni generali

Altre informazioni

Può essere accompagnato con una porzione di riso bianco

Origine

Italia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)178,77
Carboidrati (g)1,93
di cui Zuccheri (g)0,46
Grassi (g)12,46
di cui Saturi (g)2,33
Proteine (g)7,14
Fibre (g)1,58
Sale (g)0,02
  • Proteine
    7,14g·31%
  • Carboidrati
    1,93g·8%
  • Grassi
    12,46g·54%
  • Fibre
    1,58g·7%