I tarallini dolci sono dei deliziosi biscotti tipici della tradizione pugliese. Sono croccanti all'esterno e morbidi all'interno, dal gusto dolce e leggermente profumati al limone. Perfetti da gustare con una tazza di tè o caffè per una pausa dolce e rilassante. Prova a prepararli e sorprendi i tuoi ospiti con un dolce autentico della cucina pugliese.
Disponete la farina a fontana e mettete al centro il bicarbonato e gli altri ingredienti
Lavorate energicamente la pasta poi dividetela in piccole parti uguali e formate dei cordoni da cui ricaverete i tarallini
Disponeteli su una teglia imburrata ed infornateli per circa mezz'ora
Ciotola
Frusta
Mattarello
Stampini per biscotti
Conservare i tarallini dolci in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.
I tarallini dolci sono tipici della regione Puglia, in Italia.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 321,75 |
| Carboidrati (g) | 49,46 |
| di cui Zuccheri (g) | 21,74 |
| Grassi (g) | 11,86 |
| di cui Saturi (g) | 6,43 |
| Proteine (g) | 6,88 |
| Fibre (g) | 1,05 |
| Sale (g) | 0,03 |
