Tartara di tonno e provolone

La tartara di tonno e provolone è un delizioso contorno fresco e gustoso, perfetto per l'estate. Il tonno fresco viene tagliato a cubetti e condito con provolone, olive nere, capperi, aceto balsamico e olio d'oliva extra-vergine. Per dare un tocco di sapore in più, vengono aggiunti filetti di acciughe sott'olio, prezzemolo fresco, pancarré sbriciolato e spezie come sale e pepe. Questa tartara è un'ottima scelta per accompagnare piatti di pesce o come antipasto leggero.