Tiella Di Verdure

Name: Tiella Di Verdure
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 g Patate; 300 g Zucchine; 150 g Cipolle; 300 g Pomodori Perini; q.b. Origano; q.b. Formaggio Pecorino Grattugiato; q.b. Olio D'oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe

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Categoria: Contorni

La tiella di verdure è un delizioso contorno a base di patate, zucchine, cipolle e pomodori perini. Arricchita dall'aroma dell'origano e del formaggio pecorino grattugiato, è una pietanza gustosa e versatile. Ideale da servire calda come contorno alle carni o come piatto unico vegetariano. Provala!

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 40 minCottura: 40 min

Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Patate350g
Zucchine300g
Cipolle150g
Pomodori perini300g
Origanoq.b.
Formaggio pecorino grattugiatoq.b.
Olio d'olivaq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.

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Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 4
Scaldare il forno a 230 gradi
PASSO 2 DI 4
Spazzolare le patate sotto l'acqua corrente lavare le cipolle spellate e le zucchine spuntate quindi affettare le tre verdure
PASSO 3 DI 4
In un tegame di coccio distribuire a strati tutte le verdure alternandole con pomodori spezzettati origano formaggio sale pepe e olio
PASSO 4 DI 4
Versare un mestolo di acqua e mettere in forno già caldo finché tutte le verdure saranno cotte l'acqua sarà assorbita e la superficie avrà una crosticina dorata

Suggerimenti

Pentola grande
Padella
Scolapasta
Grattugia

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare la tiella di verdure in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

Altre informazioni

La tiella di verdure è un piatto tipico della cucina pugliese.

Origine

Italia, Puglia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	38,82
Carboidrati (g)	7,84
di cui Zuccheri (g)	2,21
Grassi (g)	0,12
di cui Saturi (g)	0,03
Proteine (g)	1,43
Fibre (g)	1,26

Proteine
1,43g·13%
Carboidrati
7,84g·74%
Grassi
0,12g·1%
Fibre
1,26g·12%