Torta Di Cioccolato E Pere

Name: Torta Di Cioccolato E Pere
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1000 g Pere; 150 g Farina; 50 g Cacao; 100 g Zucchero; 3 Uova; 125 g Burro; 1 cucchiaio Lievito; q.b. Latte; q.b. Zucchero A Velo

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Categoria: Dolci

La Torta di Cioccolato e Pere è un delizioso dolce realizzato con una base di cioccolato fondente arricchita con pezzi di pere morbide e succose. L'abbinamento tra il sapore intenso del cioccolato e la dolcezza delle pere crea una combinazione irresistibile. Perfetta da gustare a colazione o a merenda, questa torta è facile da preparare e piace a grandi e piccini.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 40 minCottura: 40 min

Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Pere1,000g
Farina150g
Cacao50g
Zucchero100g
Uova3
Burro125g
Lievito1cucchiaio
Latteq.b.
Zucchero a veloq.b.

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Preparazione

PASSO 1 DI 5
Battete i tuorli con lo zucchero finché saranno giallini aggiungete la farina il cacao il lievito il burro fuso e lavorate fino ad avere un impasto liscio
PASSO 2 DI 5
Sbucciate le pere tagliatele a fettine e unitele all'impasto e mescolate con cura
PASSO 3 DI 5
Battete gli albumi a neve ferma e incorporateli delicatamente
PASSO 4 DI 5
Versate in una tortiera imburrata o foderata con carta da forno e fate cuocere in forno già caldo a 200 gradi per un'ora
PASSO 5 DI 5
Togliete la tortiera dal forno sformate il dolce e spolverate la superficie con lo zucchero a velo

Suggerimenti

Stampo per torta
Ciotola
Fouet
Setaccio

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

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Energia (kcal)	167,46
Carboidrati (g)	21,79
di cui Zuccheri (g)	14,83
Grassi (g)	7,7
di cui Saturi (g)	4,27
Proteine (g)	2,7
Fibre (g)	2,72
Sale (g)	0,11

Proteine
2,7g·8%
Carboidrati
21,79g·62%
Grassi
7,7g·22%
Fibre
2,72g·8%