Il tortino di carciofi è un delizioso antipasto tipico della cucina italiana. Preparato con carciofi freschi, uova, latte e burro, questo piatto è perfetto per iniziare un pasto in modo raffinato e gustoso.
Togliete ai carciofi le foglie dure tagliateli a spicchi cuoceteli nel burro salateli
Metteteli inuna pirofila imburrata sopra versatevi le uova sbattute con sale e poco latte
Cuocete nel forno caldo fino a che le uova sono rapprese
Sbucciapatate
Tagliere
Ciotola
Padella
Italia
| Energia (kcal) | 64,67 |
| Carboidrati (g) | 1,67 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,27 |
| Grassi (g) | 3,03 |
| di cui Saturi (g) | 1,09 |
| Proteine (g) | 5,93 |
| Fibre (g) | 3,67 |
| Sale (g) | 0,14 |
