
Una ricetta di
TuduuTrenette al pesto
Le Trenette al Pesto sono un classico della cucina ligure. Questo primo piatto combina la freschezza del basilico con la cremosità del formaggio pecorino grattugiato e la croccantezza dei pinoli. Semplice e gustoso, è perfetto per chi ama i sapori intensi e i piatti veloci da preparare.
Primi
10 min
10 min
Media
Italia
Liguria
Ingredienti
(per 4 persone)
Pasta tipo trenette
400 G
Basilico
50 G
Formaggio pecorino grattugiato
70 G
Aglio
3 Spicchi
Pinoli
1 Manciata
Patata lessa piccola (facoltativo)
1
Suggerimenti
Mortar e pestle
Padella