Una ricetta di
TuduuTrote al vapore
Le trote al vapore sono un gustoso secondo piatto di pesce, ideale per chi vuole gustare una preparazione leggera e salutare. Le trote vengono cotte al vapore insieme a una base di verdure aromatiche che le rendono ancora più saporite. Un piatto semplice da preparare, ma che conquisterà tutti i palati.
Secondi piatti
15 min
20 min
Media
Italia
Ingredienti
(per 4 persone)
Trote di 500 g
2
Carota
1
Sedano
1 Gambo
Cipolla
1
Alloro
1 Foglia
Prezzemolo
q.b.
Timo
q.b.
Vino bianco aromatico
50 Cl
Sale marino
q.b.
Pepe bianco in grani
q.b.
Suggerimenti
Cestello per cottura a vapore
Padella