Uova Stracciate
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Le uova stracciate sono un contorno semplice e delizioso, perfetto da servire con una varietà di piatti principali. Le uova vengono sbattute in una padella calda con brodo bollente, creando una consistenza liscia e cremosa. Questo piatto è originario dell'Italia e si trova spesso nelle regioni del Lazio e del Piemonte.
Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min
Tempo di preparazione: 5 minPreparazione: 5 min
Paese: Italia
Ingredienti
Nr. Porzioni
- Brodo bollenteq.b.
- Uovaq.b.
Preparazione
- PASSO 1 DI 1
Versate l'uovo sbattuto in un passino fine messo su una pentola di brodo bollente
Suggerimenti
Padella
Informazioni generali
Origine
Italia
Analisi
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Stili di vita
Intolleranze e allergie