Uova Strapazzate Ai Formaggi

Name: Uova Strapazzate Ai Formaggi
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 5 Uova; 70 G Formaggio Fontina; 30 G Burro; 1 Punta Sale; 1 Punta Pepe

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Categoria: Secondi piatti

Le uova strapazzate ai formaggi sono un delizioso contorno tipico della cucina italiana. Le uova vengono mescolate con formaggio Fontina per creare una consistenza cremosa e un gusto ricco. Il burro aggiunge ulteriore morbidezza al piatto, mentre il sale e il pepe ne esaltano il sapore. Questo contorno è facile e veloce da preparare, perfetto per accompagnare molti piatti principali.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min

Tempo di preparazione: 5 minPreparazione: 5 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Uova5
Formaggio fontina70G
Burro30G
Sale1Punta
Pepe1Punta

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Grattugiate o tagliate a lamelle sottili la fontina
PASSO 2 DI 5
In un tegame fate sciogliere il burro rompetevi le uova e strapazzatele mescolandole con i rebbi di una forchetta
PASSO 3 DI 5
Aggiungete il formaggio una punta di sale e pepe
PASSO 4 DI 5
Continuate a mescolare in modo che il composto non attacchi sul fondo del recipiente
PASSO 5 DI 5
Ritirate quando il composto è densamente cremoso incorporatevi un uovo intero crudo mescolando velocemente e servite con pane tostato

Suggerimenti

Padella antiaderente
Ciotola
Fouet

Informazioni generali

Altre informazioni

Puoi aggiungere altri formaggi a piacere

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

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Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

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Energia (kcal)	231,65
Carboidrati (g)	0,24
di cui Zuccheri (g)	0,24
Grassi (g)	19,05
di cui Saturi (g)	9,86
Proteine (g)	14,78
Fibre (g)	0,08
Sale (g)	0,59

Proteine
14,78g·43%
Carboidrati
0,24g·1%
Grassi
19,05g·56%
Fibre
0,08g·0%