
Una ricetta di
TuduuVol-au-vent ai piselli
Il vol-au-vent ai piselli è un delizioso antipasto a base di pasta sfoglia croccante ripiena di una crema di piselli freschi e profumati. Perfetto per iniziare un pasto in modo leggero e raffinato.
Antipasti
20 min
20 min
Media
Italia
Ingredienti
(per 4 persone)
Piselli
350 G
Vol-au-vent
8
Burro
50 G
Cipolla piccola
1
Prosciutto cotto
50 G
Besciamella
6 Cucchiai
Suggerimenti
Padella
Cucchiaio di legno
Tagliere
Coltello