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Zucca Al Forno

Zucca Al Forno

@tuduu

La zucca al forno è un contorno delizioso e colorato perfetto per accompagnare carni e pesce. La zucca viene tagliata a fette e condita con olio d'oliva, rosmarino, farina, sale e pepe, quindi cotta in forno fino a renderla morbida e leggermente dorata. Il suo sapore dolce e la consistenza cremosa la rendono un'ottima scelta per arricchire il tuo pranzo o cena.

Difficoltà: Media
Tempo di cottura: 30 minCottura: 30 min
Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min
Paese: Italia
tuduu@tuduu

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Zucca gialla800g
  • Olio D'oliva Extra-vergine
    Olio d'oliva extra-vergine5cucchiai
  • Rosmarino2rametti
  • Farina2cucchiai
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.

Prodotti acquistabili

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 5

    Mondate la zucca e tagliatela a fette uguali e spesse circa 1 centimetro e mezzo

  2. PASSO 2 DI 5

    Infarinate le fette scrollatele dall'eccesso di farina e disponetele in una teglia unta con 2 cucchiai d'olio

  3. PASSO 3 DI 5

    Salate pepate e cospargete con le foglioline del rosmarino; quindi completate con un filo d'olio

  4. PASSO 4 DI 5

    Infornate a 200 gradi per circa 1 ora o fino a quando la zucca non avrà formato una crosticina dorata

  5. PASSO 5 DI 5

    Sfornate lasciate intiepidire per circa 5 minuti e servite

Suggerimenti

  • Tagliere

  • Coltello

  • Padella antiaderente

  • Forno

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in frigorifero per massimo 2 giorni

Altre informazioni

Questa ricetta è adatta per vegetariani e vegani

Origine

Italia

Analisi

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione
I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Descrizione

Categoria: Contorni
Energia (kcal)88,24
Carboidrati (g)5,3
di cui Zuccheri (g)2,51
Grassi (g)6,93
di cui Saturi (g)1,05
Proteine (g)1,31
Fibre (g)0,59
  • Proteine
    1,31g·9%
  • Carboidrati
    5,3g·38%
  • Grassi
    6,93g·49%
  • Fibre
    0,59g·4%
  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 prodotto
    € 22,10
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie