La zucca al forno con patate è un delizioso contorno che unisce la dolcezza della zucca con la consistenza morbida delle patate. È un piatto perfetto da gustare durante l'autunno, quando la zucca è di stagione.
Sbucciate le patate e tagliatele a fette di mezzo centimetro
Tagliate la zucca a fettine di un centimetro e la cipolla ad anelli
In una teglia ben oleata alternate strati di patate cipolle e zucca
Spellate i pomodori tagliateli a dadini e distribuiteli sulla zucca
Condite con olio sale e pepe
Cuocete in forno a 180 gradi per un'ora
Lasciate riposare per 5 minuti e servite
Tagliere
Coltello
Pentola
Pirofila
L'ideale è consumarla subito, ma puoi conservarla in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
È un contorno versatile che si abbina bene a diversi piatti principali.
Italia
| Energia (kcal) | 44,54 |
| Carboidrati (g) | 9,44 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,14 |
| Grassi (g) | 0,13 |
| di cui Saturi (g) | 0,03 |
| Proteine (g) | 1,47 |
| Fibre (g) | 1,08 |
