Zucchine in padella con pangrattato e parmigiano

Name: Zucchine in padella con pangrattato e parmigiano
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 700 g Zucchine; 50 g Pangrattato; 50 g Parmigiano Reggiano DOP grattugiato; q.b. Olio extravergine d’oliva; q.b. Sale; q.b. Origano; 1 unità Spicchio d’aglio

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Categoria: Contorni

Un contorno vegetariano veloce e goloso, le zucchine in padella con pangrattato e parmigiano sono perfette per ogni occasione.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 15 minCottura: 15 min

Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Zucchine700g
Pangrattato50g
Parmigiano reggiano dop grattugiato50g
Olio extravergine d’olivaq.b.
Saleq.b.
Origanoq.b.
Spicchio d’aglio1unità

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Lavare le zucchine e mondarle delle estremità, poi tagliarle a dadini.
PASSO 2 DI 5
Scaldare un filo d’olio extravergine d’oliva in una padella e far rosolare uno spicchio d’aglio.
PASSO 3 DI 5
Rimuovere l’aglio una volta imbiondito e aggiungere le zucchine, rosolando per 10 minuti mescolando.
PASSO 4 DI 5
Unire il pangrattato e il parmigiano grattugiato e continuare la cottura per altri 5 minuti, aggiungendo un pizzico di origano.
PASSO 5 DI 5
Aggiustare di sale, mescolare e servire calde.

Suggerimenti

Padella

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in un contenitore ermetico in frigo per un massimo di 3 giorni.

Altre informazioni

Servile calde o come snack con una salsa allo yogurt.

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	57,22
Carboidrati (g)	6,34
di cui Zuccheri (g)	2,22
Grassi (g)	1,83
di cui Saturi (g)	1,07
Proteine (g)	3,53
Fibre (g)	1,45
Sale (g)	0,08

Proteine
3,53g·27%
Carboidrati
6,34g·48%
Grassi
1,83g·14%
Fibre
1,45g·11%