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  1. Zucchine in padella con pangrattato e parmigiano

Preparazione

Descrizione

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Ricette
Tuduu
Zucchine in padella con pangrattato e parmigiano

Zucchine in padella con pangrattato e parmigiano

@tuduu
Categoria: Contorni

Un contorno vegetariano veloce e goloso, le zucchine in padella con pangrattato e parmigiano sono perfette per ogni occasione.

Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 15 minCottura: 15 min
Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min
Paese: Italia
tuduu@tuduu

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Zucchine700g
  • Pangrattato50g
  • Parmigiano reggiano dop grattugiato50g
  • Olio extravergine d’olivaq.b.
  • Saleq.b.
  • Origano
    Origanoq.b.
  • Spicchio d’aglio1unità

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    1. PASSO 1 DI 5

      Lavare le zucchine e mondarle delle estremità, poi tagliarle a dadini.

    2. PASSO 2 DI 5

      Scaldare un filo d’olio extravergine d’oliva in una padella e far rosolare uno spicchio d’aglio.

    3. PASSO 3 DI 5

      Rimuovere l’aglio una volta imbiondito e aggiungere le zucchine, rosolando per 10 minuti mescolando.

    4. PASSO 4 DI 5

      Unire il pangrattato e il parmigiano grattugiato e continuare la cottura per altri 5 minuti, aggiungendo un pizzico di origano.

    5. PASSO 5 DI 5

      Aggiustare di sale, mescolare e servire calde.

    Suggerimenti

    • Padella

    Informazioni generali

    Note di conservazione

    Conservare in un contenitore ermetico in frigo per un massimo di 3 giorni.

    Altre informazioni

    Servile calde o come snack con una salsa allo yogurt.

    Origine

    Italia

    Analisi

    Macronutrienti (100 gr)

    Attenzione
    I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
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    I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Stili di vita
    Intolleranze e allergie
    Energia (kcal)57,22
    Carboidrati (g)6,34
    di cui Zuccheri (g)2,22
    Grassi (g)1,83
    di cui Saturi (g)1,07
    Proteine (g)3,53
    Fibre (g)1,45
    Sale (g)0,08
    • Proteine
      3,53g·27%
    • Carboidrati
      6,34g·48%
    • Grassi
      1,83g·14%
    • Fibre
      1,45g·11%