Zuccotto

Preparazione

1. PASSO 1 DI 11

   Spruzzate leggermente i savoiardi con il liquore e foderate completamente l'apposito stampo semisferico da zuccotto

2. PASSO 2 DI 11

   Dividete in due parti la panna montata

3. PASSO 3 DI 11

   A una metà incorporate setacciandoli il cacao in polvere e due cucchiai di zucchero a velo

4. PASSO 4 DI 11

   All'altra metà aggiungete la tavoletta di cioccolato e le mandorle tritati

5. PASSO 5 DI 11

   Versate la panna al cacao sul fondo dello stampo foderato di biscotti

6. PASSO 6 DI 11

   Battete il recipiente sul tavolo in modo da eliminare eventuali vuoti d'aria

7. PASSO 7 DI 11

   Coprite con uno strato di savoiardi spruzzati di liquore

8. PASSO 8 DI 11

   Versate la panna alle mandorle e chiudete con un altro strato di biscotti sempre spruzzati di liquore

9. PASSO 9 DI 11

   Tenete in frigorifero per circa 4 ore

10. PASSO 10 DI 11

    Rovesciate lo stampo sul piatto da portata

11. PASSO 11 DI 11

    Se preferite lo zuccotto tipo torta gelata tenetelo a lungo nel congelatore

Suggerimenti

• Stampo a forma di cupola

Informazioni generali

Analisi

Macronutrienti (100 gr)