Questi tortini dolci di tofu hanno una consistenza simile ad una cheesecake cotta, sono proteici e deliziosi!
Per prima cosa frulliamo il tofu con il latte vegetale.
Trasferiamo il composto in una ciotola, aggiungiamo tutti gli altri ingredienti e mescoliamo.
Aggiungiamo le gocce di cioccolato fondente e mescoliamo ancora.
Trasferiamo il composto in dei pirottini (meglio se in silicone) e cuociamoli a forno preriscaldato a 180 gradi x 20 minuti circa.
Facciamoli raffreddare e gustiamoli!
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 171,9 |
| Carboidrati (g) | 19,95 |
| di cui Zuccheri (g) | 14,32 |
| Grassi (g) | 7,95 |
| di cui Saturi (g) | 3,17 |
| Proteine (g) | 5,8 |
| Fibre (g) | 1,06 |
| Sale (g) | 0,17 |
