Tortini dolci di tofu

Name: Tortini dolci di tofu
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italy
Ingredients: 180 g Tofu; 70 g latte di soia; 30 g sciroppo d'agave; 20 g Amido di mais; 4 g lievito per dolci; 50 g gocce di cioccolata fondente

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Categoria: Dolci

Questi tortini dolci di tofu hanno una consistenza simile ad una cheesecake cotta, sono proteici e deliziosi!

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min

Tempo di preparazione: 5 minPreparazione: 5 min

Paese: Italy

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Tofu180 g
Latte di soia70 g
Sciroppo d'agave30 g
Amido di mais20 g
Lievito per dolci4 g
Gocce di cioccolata fondente50 g

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Per prima cosa frulliamo il tofu con il latte vegetale.
PASSO 2 DI 5
Trasferiamo il composto in una ciotola, aggiungiamo tutti gli altri ingredienti e mescoliamo.
PASSO 3 DI 5
Aggiungiamo le gocce di cioccolato fondente e mescoliamo ancora.
PASSO 4 DI 5
Trasferiamo il composto in dei pirottini (meglio se in silicone) e cuociamoli a forno preriscaldato a 180 gradi x 20 minuti circa.
PASSO 5 DI 5
Facciamoli raffreddare e gustiamoli!

Informazioni generali

Origine

Italy, Puglia

Analisi

Macronutrienti (100 gr)